Người Thượng Hải chuẩn bị gì để đón Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm đối với người dân Trung Quốc, và tại Thượng Hải – một trong những thành phố lớn và sầm uất nhất đất nước, không khí chuẩn bị cho năm mới luôn rộn ràng, nhộn nhịp và đậm nét văn hóa truyền thống. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt mà người Thượng Hải thường chuẩn bị để đón năm mới đầy ý nghĩa.
Dọn dẹp nhà cửa đón tài lộc
Trước ngày Tết Nguyên Đán, mọi gia đình ở Thượng Hải đều tất bật dọn dẹp nhà cửa để loại bỏ những điều không may của năm cũ và chào đón may mắn trong năm mới. Người dân tin rằng việc dọn dẹp sạch sẽ giúp xua đi xui xẻo và mở cửa cho tài lộc. Mỗi góc nhà, từ cửa sổ đến bàn ghế, đều được chăm chút cẩn thận.
Sắm đủ đầy cho ngày Tết Nguyên Đán
Những khu chợ Tết ở Thượng Hải luôn đông đúc người mua sắm. Các món đồ truyền thống như đèn lồng đỏ, câu đối chúc mừng, và bùa hộ mệnh được bán rất nhiều. Ngoài ra, người Thượng Hải còn mua thực phẩm để chuẩn bị cho bữa ăn Tất Niên, bao gồm các món đặc trưng như bánh bao (饺子 - jiǎozi), cá (象征年年有余 - biểu tượng cho sự dư dả), và các loại trái cây như quýt, cam, mang ý nghĩa may mắn.
Chuẩn bị bữa cơm gia đình
Người Thượng Hải rất coi trọng bữa cơm Tất Niên. Đây là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn truyền thống. Một số món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Nguyên Đán của người Thượng Hải bao gồm:
Bánh tổ (年糕 - niángāo): Tượng trưng cho sự thịnh vượng.
Cá hấp: Mang ý nghĩa "niên niên hữu dư" (dư dả quanh năm).
Bánh bao chiên (生煎包 - shēngjiān bāo): Thường được dùng như một món ăn nhẹ trong các ngày nghỉ Tết.
Trang trí nhà cửa
Màu đỏ là biểu tượng của sự may mắn trong văn hóa Trung Hoa. Người Thượng Hải thường treo câu đối đỏ trước cửa nhà, trang trí đèn lồng và dán hình ảnh thần tài, mong cầu một năm mới hạnh phúc và thịnh vượng.
Chuẩn bị bao lì xì
Bao lì xì (红包 - hóngbāo) là một phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Người lớn chuẩn bị những phong bao đỏ chứa tiền may mắn để trao tặng cho trẻ em và người thân. Đây không chỉ là món quà vật chất mà còn là lời chúc phúc đầy ý nghĩa.
Thắp hương cúng tổ tiên
Người Thượng Hải rất coi trọng việc tưởng nhớ tổ tiên. Trước đêm giao thừa, họ thường chuẩn bị bàn thờ cúng với đầy đủ lễ vật, thắp hương để bày tỏ lòng thành kính và cầu mong sự phù hộ trong năm mới.
Mặc Trang Phục Mới
Người Thượng Hải tin rằng mặc quần áo mới vào ngày đầu năm sẽ mang lại khởi đầu may mắn. Màu sắc được ưa chuộng là đỏ và vàng, tượng trưng cho sự giàu sang và hạnh phúc.
Mừng Giao Thừa
Thượng Hải trở nên lộng lẫy vào đêm giao thừa với những màn pháo hoa rực rỡ. Người dân cùng nhau chiêm ngưỡng pháo hoa và đếm ngược, chào đón năm mới trong không khí hân hoan.
Tết Nguyên Đán ở Thượng Hải không chỉ là một ngày lễ, mà còn là dịp để gắn kết gia đình và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Mỗi hoạt động chuẩn bị, từ dọn dẹp nhà cửa, mua sắm đến trang trí, đều chứa đựng ý nghĩa sâu sắc, cầu mong cho một năm mới bình an, hạnh phúc và thịnh vượng.
----------------------------------------------
SuSuBao - Bánh Bao Thượng Hải - Handmade Everyday
Tại Hà Nội
SuSuBao: 227 Xã Đàn, Đống Đa
032 619 4428
SuSubao: 12 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy
035 200 4868
Tại Tp.HCM
SuSubao: 167-167A Nguyễn Thị Minh Khai, Q1
033 341 2725