Bản Chất của Sheng Jian Bao (生煎包)
1. Sự Hoàn Hảo của Lớp Vỏ Giòn
Điểm nổi bật đặc trưng của Shengjian Bao nằm ở lớp đáy giòn, màu vàng rực rỡ. Những chiếc bánh bao được các đầu bếp kết hợp điêu luyện giữa chiên và hấp để đạt được độ giòn tuyệt vời, tạo ra một âm thanh giòn ngon đối lập với sự mềm mại của bột và sự ngon lành của nhân.
2. Nhân Béo Ngậy
Nhân của Shengjian Bao thường bao gồm thịt lợn được gia vị kết hợp với nước dùng thơm ngon. Khi bánh bao được chiên hấp đến một thời gian nhất định, nước dùng sẽ biến thành món súp thơm ngon nằm trong bánh, tạo ra một vị thú vị với mỗi chiếc bánh bao.
3. Kỹ Thuật Chiên Xào
Việc nắm bắt nghệ thuật chiên xào là quan trọng để đạt được Shengjian Bao hoàn hảo. Học cách để có độ giòn lý tưởng mà không làm mất đi độ ngon của nhân. Hướng dẫn từng bước của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ làm được mỗi lần.
Hãy thỏa mãn với phần vỏ vàng ươm, giòn tan của bánh Bao Shengjian hấp dẫn của chúng tôi! Những cỗ bánh chiên này tràn đầy nhân bổ dưỡng, từ thịt mềm ngon đến rau thơm thảo, tạo nên một sự hài hòa về hương vị trong từng miếng nhấp. Hãy đến trải nghiệm hương vị và truyền thống đích thực của Thượng Hải với SuSuBao nhé!
SUSUBAO - BÁNH BAO THƯỢNG HẢI
Hà Nội: 227 Xã Đàn, Nam Đồng, Quận Đống Đa
TPHCM: 167A Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
